Без темы

В обычное понимание слова "экстремальные" (как мне кажется) включаются все перечисленные виды спорта, кроме горных лыж и путешествия на велике. Я считаю, что экстремальный спорт - это с риском для здоровья, это тот, которым занимается ограниченное количество людей по причине опасности.

А какой был подвох?

Немного подумав, поскрипев мозгами и сделав пару продукционных выводов, я понял твою мысль, Андрюха :)

Предлагаю присвоить слову "экстремальный" статус эпитета, т.е. художественного определения, а не термина,который есть точное обозначение понятия
:))

Сева, началось все с мысли о том, что экстремалы все по идее должны собираться скорее туда, чем сюда. Но не с того, что все, кто там уже есть - экстремалы :)

Я где-то слышал одно определение экстремальных ситуаций. Звучало оно приблизительно так: "Эсктремальными ситуациями назыаются опасные для здоровья или жизни ситуации, которые не были предусмотрены заранее и человек (группа) оказался к ним не готов". Например: пошел дождь, и при этом нет ни зонта ни непромакаемой одежды ни тента (т.е. дождь предусмотрен не был).
Что касается условий, то мне вспомнилось другое определение:
"Экстремальными называются условия в которых нет одного или нескольких факторов необходимых для жизнедеятельности человека". Например, для домохозяйки в зимой лесу отсутствует такой фактор, как тепло - для нее условия экстремальные (она может замерзнуть). Для туриста, который сможет развести костер, этот фактор присутствует - условия (по крайней мере по этому фактору) не экстремальны.
Теперь можно попробовать сформулировать определение экстремальности для спорта и туризма.

Люди, у меня такое ощущение, что в последнее время эти активные споры на сайте плавно переходят в вежливую ругань и взаимные уколы. Мне это не нравится. Давайте, в самом деле, уважать мнение друг друга и общаться более доброжелательно, что ли.
А может, мне покзалось?

Даа, не умеет народ дискутировать, все поспорить норовят, а в споре , как известно, истина не рождается, а трагически и бездарно умирает. Люди, а люди , не старайтесь вы навязать свое мнение собеседникам и , тем более, приписать им свои мысли и побуждения. Конечно , хочется ,чтобы существовал поблизости человек, разделяющий твои взгляды, но не насаждать же их людям для этого.
Провоцируют на резкий ответ эдакие вопросики-предположения с заданными уже вариантами ответов и даже их оценкой, типа : "вот это должно быть таким, а то - эдаким, разве вы не так считаете? Странные вы какие..."
Пытаться разложить все по полкам и называть белое белым, а черное-черным ? Но это, ведь, как уметь видеть, белое может и разноцветным оказаться, а черное быть не таким уж и черным.

Не пойму я цель вашего спора. Зачем вам далось это слово "Экстремал". Или вы здесь все себя экстремалами считаете?
Я, например, вполне согласен с определниями, которые дал YurikGl [14], и свои вылазки в горы, лес, пещеры, называют отдыхом.

Т.е., я хотел вот что сказать. К примеру те же лыжи. Несуться два человека на туристах с Иремеля. Умение одинаковое, но один просто несется вниз и думает "как здесь красиво и снега много", а другой думает так: "ведь здесь ПОД СНЕГОМ курум, я могу провалить лыжу, у кувыркнуться, надо выбирать дорогу, ух ты а здесь снег НИКЕМ НЕ ТРОНУТ! и т.д.". Он смотрит в глубь, видит всю опасность, на которую другой не обращает внимания, осознает глубину совершаемого, чувствует ее необычность и незапланированность для себя - может быть экстрем в этом чувстве, а не в том "щенячьем" восторге - э как, блин, я круто съехал, никто тут до меня не скатывался, о какой я...

Вот еще уфимский сайт про экстрим http://www.ufaextreme.ru/